Płynne środki do mycia w zmywarkach gastronomicznych powinny być dozowane wyłącznie przez systemy dozujące. Gwarantują one stałe dozowanie, określone przez producenta zmywarek i środków myjących. Stosuje się dwa rodzaje systemów dozujących. W zmywarkach jednokomorowych dozowniki podają ustawioną porcję płynu myjącego i nabłyszczającego, stale tą samą w każdym cyklu mycia.
W zmywarkach tunelowych dozownik dokonuje pomiaru stężenia płynu w komorze mycia i uzupełnia samoczynnie płyn myjący do zaprogramowanego stężenia. Przy systemach dozujących rola obsługi zmywarki ogranicza się tylko do wymiany pojemników z płynem myjącym i płuczącym. Oferujemy dozowniki do płynów myjących, nabłyszczających i do innych zastosowań przemysłowych.
